viernes, 6 de diciembre de 2013

4ª Mostra de Fortmatges Artesans de Vielha

Feria de quesos artesanos en Viella

Nos llega esta información sobre la Mostra de Formatges Artesans de Vielha

Els dies 6,7 i 8 de Desembre torna 'Sabor Vielha' la 4ª Mostra de Formatges Artesans de Viella. El propòsit de 'Sabor Vielha' és oferir un aparador que presenti una gran varietat de formatges que s'elaboren a l'actualitat de forma artesanal i aproximar-los al públic per a què aquest els conegui i pugui aprofundir en el seu coneixement. Actualment el formatge, tal com va passar amb el vi, ha despertat el paladar dels consumidors que cada cop més exigeixen un formatge de qualitat i saben apreciar les diferents modalitats, segons el tipus de llet (de vaca, ovella, cabra, búfala, etc…), el tipus d'elaboració (amb llet crua o pasteuritzada), el tipus de maduració, el tipus de pasta, si és de ramat propi o no, etc. apreciant l'esforç i dedicació que això comporta. De tal manera que un tast de diferents formatges ja ha esdevingut un plat indispensable en tota taula gourmet. Després de 4 anys de celebració d'aquesta fira, Viella ha esdevingut un punt de trobada tant per a elaboradors del món formatger com per a professionals i entesos en la matèria, siguen una fira de referència nacional de mostra formatgera de productors artesans procedents de Catalunya, Aragó, Navarra País Vasc i fins i tot aquest any Francesos, la gran part d'ells guanyadors de diferents premis internacionals com la Chesse World Award i/o nacionals com la Fira de la Seu. L'horari de l'esdeveniment és d'11 a 22h ininterrompudament a la sala polivalent i a part dels formatges també s'hi podrà degustar una gran varietat de productes artesans de qualitat com embotits, paelles i fideuás, bolets, dolços, melmelades, mels, etc. edemes de vins de diferents Denominacions d'Origen. L'entrada al recinte és gratuïta i el visitant pot adquirir un tiquet degustació de 3 tastos entre tots els productes que s'hi exposen per 5 euros o un de 7 tastos per 10 euros. A més, per tot aquell interessat en adquirir o aprofundir coneixements sobre la matèria, durant el transcurs de la Fira hi han programades un seguit de 'cates guiades' tant de vi com de formatges. Els tastos guiats de Formatges seran impartides per Natàlia Nicolau, experta en formatges i Responsable Tècnica del Centre especial de Recerca Tecnològica dels Aliments de la universitat Autònoma de Barcelona. Els horaris seran: - Divendres 6, a les 18h - Divendres 7, a les 13h i 18h. - Dissabte 8, a les 13h. Els tastos guiats de Vi seran impartides per la bodega Mas de la Caçadora (D. O. Montseny) i Celler Bregolat (D.O. Costers de Segre) ambdues bodegues guanyadores de premis com el concurs de vins de Móra Nova i els horaris s'hauran de consultar al taulell d'anuncis de la sala polivalent. El preu dels tastos guiats de formatge és de 10 euros per persona i els de vi són gratuïtes, els interessats s'hauran d'apuntar amb antelació durant el transcurs de la fira, ja que les places són limitades i de grups reduïts. Salut, bons aliments i Formatges!

viernes, 21 de junio de 2013

Inundaciones Valle de Aran

Hemos terminado muy mal la Primavera y hemos empezado fatal el Verano, la Naturaleza nos a recordado de nuevo que su fuerza no es controlable por el ser humano, en este caso por una serie de circunstancias como temperatura primaveral, lluvia torrencial y una acumulación de nieve en las montañas fuera de lo habitual, se han aliado provocando un desastre que repercutirá durante mucho tiempo en todo el Valle de Aran, el Garona, Nere y toda el agua que va directa a estos dos ríos procedente del deshielo se han llevado por delante todo lo que encontraban a su paso, desde Tredos hasta Les.

Inundaciones Val d'Aran 2013


Todos los informativos de diferentes televisiones nacionales, autonómicas y prensa escrita u online se han hecho eco de como se estaba deteriorando la situación en el valle, es hora de dejarse de hacer entrevistas y de salir en la foto dejando de lado las preferencias políticas y pedir ayuda a quien haga falta, primero porque el verano esta aquí y aunque algunos a día de hoy dicen que YA SE ESTA SOLUCIONANDO queda mucho trabajo por hacer y muchísimo que reparar, a nadie se le escapa que la temporada de verano se vera seriamente afectada, pero hay que tener en cuenta que aquí el INVIERNO PUEDE LLEGAR MUY PRONTO complicando toda la labor que queda por hacer, torres y cableado eléctrico, instalaciones y canalización de agua, gas, muros de contención en carreteras, poblaciones, avenidas del río donde se han descalzado casas y cauces del río a su paso en las poblaciones, reparación y sustitución de puentes y un largo etc, que solo lo sentirán y vivirán en el día a día los Araneses, aunque los que nos sentimos allegados al Valle les demos todos los ánimos habidos y por haber.

Lo mas importante es que no a habido perdidas de vidas humanas pero si muchas perdidas materiales, ahora una vez se puedan evaluar los daños llega la tediosa faena de los empresarios y afectados para buscar financiación y leer toda la letra pequeña de las pólizas de lo asegurado, hay que facilitar y agilizar estos temas  para que todos estos trámites fluyan muy, muy rápido, AQUÍ SE PUEDEN HACER LA FOTO, esperemos verla.

Animo a todos los Araneses

Himno del Aran - Montanhes Araneses

Himno de Aran

miércoles, 22 de mayo de 2013

Bike Park / Snow Park Val d'Aran

Mas Turismo:

El Valle de Aran mantiene una alta cuota de afluencia turística durante la temporada de Invierno con la estación de Esquí de Baqueira Beret que año a año se supera, solo hay que ver que los que nunca han esquiado en Baqueira y lo prueban una temporada, en la próxima repiten, signo inequívoco que lo están haciendo bien, pero una vez finalizada la temporada el bajón de afluencia es importante, habría que lanzar nuevas actividades aparte de las ya existentes que son muchas.

Promocionar el turismo todo el año en el Valle de Aran


Senderismo, trekking, btt, hípica, rafting, etc,etc, para el resto del año.

Nos falta que tomen de una vez la iniciativa y monten un Bike Park para atraer a un número importante de aficionados que practican este deporte, muchos de ellos esquiadores, cuantas mas opciones de ocio tenga el valle fuera de la temporada de esquí, mas turismo llegara el resto del año, la antigua estación de La Tuca lo esta pidiendo a gritos, seria un lugar idóneo para hacer una instalación de este tipo partiendo como base y parking de acceso Betren.

Baqueira es la estación de esquí nº1 y La Tuca podría ser un nº1 con un Bike Park bien montado para el resto del año y con muchas posibilidades de hacer un gran Snow Park para Invierno que seguro muchos aficionados aprobarían, tendríamos la Tuca ocupada todo el año.

En todos los complejos grandes de esquí se ofrecen este tipo de actividades para compensar la falta de afluencia fuera de temporada, el Valle de Aran una de ellas la tiene solventada, Baqueira, y La Tuca podría ser el complemento perfecto, para el Bike Park y el Snow Park.

Haber quien recoge el guante.

Parque Temático Aran Park

Parque Temático Aran Park

Bossost Aran Park


Este año parece que el invierno no quiere dejarnos, se hace raro en estas fechas ver las montañas nevadas como si estuviéramos en plena temporada, la ventaja es que tendremos que esperar menos para la próxima temporada, pero el problema es para el turismo no de invierno que no viene al valle por el tiempo que esta haciendo y esto no es bueno.

Esta temporada no a estado mal pese a la crisis que nos acompaña, esperemos que todo se vaya arreglando, el tiempo y la crisis que buena falta hace.

Además el valle cuenta con un nuevo aliciente que atraerá mas turismo, Aran Park en Bossòst Baish Aran un parque temático sobre la fauna del Valle de Aran que sin duda será del agrado de los mas pequeños y de los mayores.

Corzos - Ciervos - Nutrias - Osos Pardos - Linces - Marmotas - Lobos - Gamos

ARAN PARK - PARQUE DE FAUNA

Carretera del puerto del Portilhon
25550 Bossòst, España
Tel. : +34 973 929 006
Tel. : +34 653 898 805